2012年10月30日火曜日

蕎麦。

昨日は、レッスンした後に蕎麦職人だった、いつも良くして頂いている方に蕎麦打ちを習う日でした。

が‼

僕は時間に間に合わず泣く泣く、参加出来ず…食べただけ(笑)





捏ねて、打ちたての蕎麦は、とんでもなく美味しかった‼



ちなみに彼は、友人であり蕎麦職人の方ではありませんが、かなりの風格でベテランぽかった(笑)

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