2010年3月8日月曜日

野菜不足

最近は仕事が忙しく、外食に頼ってなかなかちゃんと食事が取れていなかったので、昨日は野菜をしこたま食べよう!と思い、タジン鍋で蒸し野菜と炊き込みご飯しました(^o^)/
ジャガ芋、里芋、玉葱、しめじ、ニラ、春菊、キャベツ山盛りに。
蓮根は縦に切ると食感が楽しめて美味しい(^〜^)
タジン鍋の本を買ったのでレパートリー増やすぞ〜(≧∇≦)